ストウブ ブレイザー・ソテーパン 28 cm 鋳鉄 グレー – Chefs' Island。ストウブ ブレイザー・ソテーパン 28 cm 鋳鉄 グレー – Chefs' Island。ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm [グレー] (鍋) 価格比較 - 価格.com。ストウブ ブレイザー・ソテーパンブレイザー・ソテーパン Chistera 28 cm商品説明食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。グレー、28cm商品仕様商品番号40511-470-0仕様色:グレー耐熱性:260.00 ºc耐冷性:- 20.00 ºc材質:鋳鉄ハンドルタイプ:サイドの取っ手コーティング:ブラックマット内部コーティング:エナメル蓋の有無:はいIHコンロ:はいオーブン対応:はい冷凍可能:はいコンロトップセーフ:はい食洗機使用可能:はいスペック重さ:5.00 kg容量:3.70 l長さ:36.10 cm幅:28.00 cm高さ:12.60 cm高さ(フタ除外時):7.60 cm直径:28.00 cm底の直径:22.20 cmハンドル長さ:4.00 cm。Amazon.co.jp: staub ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm。フライパン5枚　伊勢工業　山田工業所　極厚　打出し。【美品】T-fal ClipsoMinut'パーフェクト 圧力鍋タイマー付　6L。【送料無料】HAKUHO★家庭用ピザ窯★Pizzeria★ピッツェリア★。【新品未使用】La-cook ラ・クックグラン一式 グランポット付。家庭用フードスライサー　レッド　HMS-220（RD） MINATO WORKS。週末限定値下げ　【fissler】プロコレクション サーブパン 24。カマンカッティ。GW特別価格！サラダマスター鍋　5コートウォック　セニアカップ3つおまけ付き。アサヒ軽金属　グリルパン スペースパンワイド　グリルパン。未使用 平和アルミ 圧力鍋 3.8L PCD-3800 ピースプレッシャーパン。アサヒ軽金属　ワイドオーブン。CHASSEUR 両手鍋 ブラック 24cm サブライム 未開封