昭和59年版 フランス料理 新百科事典 1-8巻＋別冊メニュー集 全9冊。本 昭和59年版 フランス料理 新百科事典 1-8巻＋別冊メニュー集 全9冊。昭和59年版 フランス料理 新百科事典 1-8巻＋別冊メニュー集 全9冊。昭和59年（1984年）に出版された、フランス料理の豪華な新百科事典 全8巻と別冊『Le Livre de Menus (ル・リーヴル・ド・メニュ)』の全9冊セットです。当時、20万円以上で販売されていた、プロの料理人にも愛用された本格的な大辞典。料理の基礎から専門的なレシピ、文化や歴史まで網羅されており、フランス料理の知識を深く学びたい方におすすめです。【内容】Nouvelle Encyclopédie de Cuisine Française（フランス料理新百科事典）全8巻 (1〜8)別冊 Le Livre de Menus (ル・リーヴル・ド・メニュ) 1冊経年による傷みはありますが、中身は鮮明で、まだまだご活用いただけます。。2026年最新】Yahoo!オークション -フランス料理 メニューの中古品。希少 新訂 現代易入門 開運法。I Love Monchhichi モンチッチとあそば。【鉄道愛好家】近鉄電車形式集　1A/1B ２冊セット　レイルロード